اندکس و بار گلوکز بیش از ۱۰۰ ماده غذایی
ماده غذایی | اندکس گلوکز(گلوکز = ۱۰۰) | وزن هر وعده غذایی(بر حسب گرم) | بار گلوکزدر هر وعده غذایی |
نان و شیرینی | |||
کیک موز تهیه شده با شکر | ۴۷ | ۶۰ | ۱۴ |
کیک موز تهیه شده بدون شکر | ۵۵ | ۶۰ | ۱۲ |
کیک اسفنجی ساده | ۴۶ | ۶۳ | ۱۷ |
کیک وانیلی با لایه ای از خامه وانیلی | ۴۲ | ۱۱۱ | ۲۴ |
مافین سیب و جو با شکر | ۴۴ | ۶۰ | ۱۳ |
مافین سیب و جو بدون شکر | ۴۸ | ۶۰ | ۹ |
وافل | ۷۶ | ۳۵ | ۱۰ |
دونات، سفید | ۷۲ | ۷۰ | ۲۵ |
نان باگت، سفید، ساده | ۹۵ | ۳۰ | ۱۴ |
نان جو تهیه شده از آرد ۸۰ درصد آسیاب شده | ۳۴ | ۳۰ | ۷ |
نان همبرگری | ۶۱ | ۳۰ | ۹ |
رل قیصری | ۷۳ | ۳۰ | ۱۲ |
نان جو سیاه سبوس دار | ۵۶ | ۳۰ | ۷ |
نان تهیه شده از ۵۰% آرد گندم آسیاب شده | ۵۸ | ۳۰ | ۱۲ |
نان تهیه شده از آرد گندم سفید، متوسط | ۷۵ | ۳۰ | ۱۱ |
نان برند Wonder، متوسط | ۷۳ | ۳۰ | ۱۰ |
نان گندم کامل، متوسط | ۶۹ | ۳۰ | ۹ |
نان برند ۱۰۰% Whole Grain | ۵۱ | ۳۰ | ۷ |
نان پیتا، سفید | ۶۸ | ۳۰ | ۱۰ |
ترتیلای ذرت | ۵۲ | ۵۰ | ۱۲ |
ترتیلای گندم | ۳۰ | ۵۰ | ۸ |
نوشیدنی ها | |||
کوکاکولا | ۶۳ | ۲۵۰ میلی لیتر | ۱۶ |
فانتا، نوشیدنی پرتغالی بدون الکل | ۶۸ | ۲۵۰ میلی لیتر | ۲۳ |
نوشیدنی گلوکز گاز دار Lucozade | ۹۵ | ۲۵۰ میلی لیتر | ۴۰ |
آب سیب شیرین نشده | ۴۱ | ۲۵۰ میلی لیتر | ۱۲ |
آبمیوه کرانبری (میوه ای مانند ذغال اخته) | ۶۸ | ۲۵۰ میلی لیتر | ۲۴ |
نوشیدنی Gatorade با طعم پرتغال | ۸۹ | ۲۵۰ میلی لیتر | ۱۳ |
آب پرتغال شیرین نشده، متوسط | ۵۰ | ۲۵۰ میلی لیتر | ۱۲ |
آب گوجه فرنگی بدون شکر | ۳۸ | ۲۵۰ میلی لیتر | ۴ |
غلات صبحانه و محصولات مرتبط با آن | |||
All-Bran، متوسط | ۴۴ | ۳۰ | ۹ |
Coco Pops، متوسط | ۷۷ | ۳۰ | ۲۰ |
Cornflake، متوسط | ۸۱ | ۳۰ | ۲۰ |
Cream of Wheat | ۶۶ | ۲۵۰ | ۱۷ |
Cream of Wheat، فوری | ۷۴ | ۲۵۰ | ۲۲ |
Grape Nuts | ۷۵ | ۳۰ | ۱۶ |
غلات صبحانه رژیمی، به طور متوسط | ۵۶ | ۳۰ | ۱۰ |
بلغور جوی دو سر، متوسط | ۵۵ | ۲۵۰ | ۱۳ |
بلغور جوی دو سر فوری، متوسط | ۷۹ | ۲۵۰ | ۲۱ |
گندم بو داده (شیرین گندمک) | ۸۰ | ۳۰ | ۱۷ |
Raisin Bran | ۶۱ | ۳۰ | ۱۲ |
Special K | ۶۹ | ۳۰ | ۱۴ |
دانه های خوراکی | |||
جوی صدفی، متوسط | ۲۵ | ۱۵۰ | ۱۱ |
بلال شیرین | ۴۸ | ۶۰ | ۱۴ |
بلغور گندم عربی | ۶۵ | ۱۵۰ | ۹ |
کوینولا یا بذر گنه گنه | ۵۳ | ۱۵۰ | ۱۳ |
برنج سفید جوشیده | ۷۲ | ۱۵۰ | ۲۹ |
برنج هندی دانه بلند زود پز (باسماتی) | ۶۳ | ۱۵۰ | ۲۶ |
برنج قهوه ای بخار پز شده | ۵۰ | ۱۵۰ | ۱۶ |
برنج سفیدی که کمی جوشیده | ۳۸ | ۱۵۰ | ۱۴ |
دانه کامل گندم | ۴۵ | ۵۰ | ۱۵ |
بلغور، متوسط | ۴۷ | ۱۵۰ | ۱۲ |
بیسکوئیت و کلوچه | |||
بیسکوئیت سبوس دار | ۷۴ | ۲۵ | ۱۳ |
ویفر وانیلی | ۷۷ | ۲۵ | ۱۴ |
کلوچه ترد (کماج) | ۶۴ | ۲۵ | ۱۰ |
کیک برنجی، متوسط | ۸۲ | ۲۵ | ۱۷ |
چیپس گندم سیاه، متوسط | ۶۴ | ۲۵ | ۱۱ |
بیسکوئیت جوش شیرین | ۷۴ | ۲۵ | ۱۲ |
محصولات لبنی و مشتقاتشان | |||
بستنی معمولی، متوسط | ۶۲ | ۵۰ | ۸ |
بستنی اعلاء | ۳۸ | ۵۰ | ۳ |
شیر، پر چرب، متوسط | ۳۱ | ۲۵۰ میلی لیتر | ۴ |
شیر بدون خامه، متوسط | ۳۱ | ۲۵۰ میلی لیتر | ۴ |
ماست کم چرب حاوی میوه، متوسط | ۳۳ | ۲۰۰ | ۱۱ |
میوه ها | |||
سیب، متوسط | ۳۶ | ۱۲۰ | ۵ |
موز، خام، متوسط | ۴۸ | ۱۲۰ | ۱۱ |
خرما، خشک شده، متوسط | ۴۲ | ۶۰ | ۱۸ |
گریپ فروت | ۲۵ | ۱۲۰ | ۳ |
انگور سیاه | ۵۹ | ۱۲۰ | ۱۱ |
مرکبات (از خانواده پرتغال)، خام، متوسط | ۴۵ | ۱۲۰ | ۵ |
هلو، متوسط | ۴۲ | ۱۲۰ | ۵ |
کنسرو هلو | ۵۲ | ۱۲۰ | ۹ |
گلابی، خام، متوسط | ۳۸ | ۱۲۰ | ۴ |
کنسرو گلابی | ۴۴ | ۱۲۰ | ۵ |
آلو | ۲۹ | ۶۰ | ۱۰ |
کشمش | ۶۴ | ۶۰ | ۲۸ |
هندوانه | ۷۲ | ۱۲۰ | ۴ |
آجیل و حبوبات | |||
حبوبات پخته شده | ۴۰ | ۱۵۰ | ۶ |
لوبیا چشم بلبلی | ۵۰ | ۱۵۰ | ۱۵ |
لوبیا سیاه | ۳۰ | ۱۵۰ | ۷ |
نخود | ۱۰ | ۱۵۰ | ۳ |
کنسرو نخود | ۴۲ | ۱۵۰ | ۹ |
لوبیا سفید، متوسط | ۳۹ | ۱۵۰ | ۱۲ |
لوبیا قرمز، متوسط | ۳۴ | ۱۵۰ | ۹ |
عدس | ۲۸ | ۱۵۰ | ۵ |
دانه سویا، متوسط | ۱۵ | ۱۵۰ | ۱ |
بادام هندی شور | ۲۲ | ۵۰ | ۳ |
بادام زمینی | ۱۳ | ۵۰ | ۱ |
پاستا و نودلیت | |||
فتوچینی | ۳۲ | ۱۸۰ | ۱۵ |
ماکارونی، متوسط | ۵۰ | ۱۸۰ | ۲۴ |
ماکارونی و پنیر | ۶۴ | ۱۸۰ | ۳۳ |
اسپاگتی تهیه شده از آرد سفید، جوشیده، متوسط | ۴۶ | ۱۸۰ | ۲۲ |
اسپاگتی تهیه شده از آرد سفیدی که ۲۰ دقیقه جوشیده | ۵۸ | ۱۸۰ | ۲۶ |
اسپاگتی تهیه شده از آرد کامل، جوشیده | ۴۲ | ۱۸۰ | ۱۷ |
میان وعده ها | |||
چیپس ذرت، خام، شور | ۴۲ | ۵۰ | ۱۱ |
میوه خشک | ۹۹ | ۳۰ | ۲۴ |
اسماتیز و بادام زمینی روکش دار M&Ms | ۳۳ | ۳۰ | ۶ |
ذرت بو داده شده در مایکرو ویو | ۶۵ | ۲۰ | ۷ |
چیپس سیب زمینی | ۵۶ | ۵۰ | ۱۲ |
چوب شور | ۸۳ | ۳۰ | ۱۶ |
شکلات اسنیکرز | ۵۱ | ۶۰ | ۱۸ |
سبزیجات | |||
نخود فرنگی | ۵۴ | ۸۰ | ۴ |
هویج | ۳۹ | ۸۰ | ۲ |
هویج وحشی | ۵۲ | ۸۰ | ۴ |
سیب زمینی پخته | ۱۱۱ | ۱۵۰ | ۳۳ |
سیب زمینی سفید جوشیده، متوسط | ۸۲ | ۱۵۰ | ۲۱ |
پوره سیب زمینی، متوسط | ۸۷ | ۱۵۰ | ۱۷ |
سیب زمینی شیرین، متوسط | ۷۰ | ۱۵۰ | ۲۲ |
سیب زمینی هندی، متوسط | ۵۴ | ۱۵۰ | ۲۰ |
سایر موادغذایی | |||
هوموس نخود | ۶ | ۳۰ | ۰ |
ناگت منجمد نخود که به مدت ۵ دقیقه در مایکرو ویو گرم شده) | ۴۶ | ۱۰۰ | ۷ |
پیتزا، تهیه شده از خمیر ساده، پنیر پارمیزان و سس گوجه فرنگی | ۸۰ | ۱۰۰ | ۲۲ |
پیتزا مخصوص | ۳۶ | ۱۰۰ | ۹ |
عسل، متوسط | ۶۱ | ۲۵ | ۱۲ |